Falska potatisbakelser..

Bakade jag idag.. Det är det bästa som finns!

Falska potatisbakelser

ca 30 bitar

Ingredienser:

200 g Svenskt Smör

4 dl socker

4 ägg

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

2 dl mjölk

Smörkräm:

200 g Svenskt Smör

2 dl florsocker

3 tsk vaniljsocker

2 dl färdig marsankräm

Garnering:

300 g mandelmassa

2 msk kakao

Instruktioner:

Sätt ugnen på 200°.

Rör smör och socker krämigt.

Tillsätt äggen. Rör i mjöl, bakpulver och mjölk.

Grädda smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna i 15 min. Låt svalna.

Fyllning:

Rör smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Blanda i marsankrämen. Bred smörkrämen över kakan. Riv mandelmassan över smörkrämen. Sikta kakao över. Skär kakan i bitar.

MUMS!

Vad har ni gjort idag?